Restaurant La Quich'Notte

Du 16/03/2019 au 05/07/2019
Du 06/07/2019 au 01/09/2019
Du 02/09/2019 au 31/12/2019
ST JEAN DE MONTS
 
Adresse : 
Madame ROUSSEAU
200 route de Notre Dame
85160 ST JEAN DE MONTS

Tél : 02 51 58 62 64
laquichnotte@orange.frhttp://https://www.restaurant-laquichnotte.fr

Dans une authentique bourrine construite en 1903, Kathleen vous fera découvrir les spécialités maraîchines et produits de la région que son mari David, cuisine avec passion.
Le cadre chaleureux est un écrin approprié pour passer un bon moment à savourer les cuisses de grenouilles, les anguilles et tous les autres produits frais que propose le chef.
Horaires d'ouverture, nous consulter...
Les spécialités Cuisine Montoise :
Le chef David Rousseau vous fait goûter toute l’année les Recettes Maraîchines incontournables de la maison :
- Les cuisses de grenouilles façon Quich’notte.
- Les cuisses de grenouilles et les anguilles à la persillade.
- En dessert, les caillebottes à la crème de kamok seront votre note sucrée, gourmande, locale et rafraîchissante.
David Rousseau a pu échanger sur les traditions autour de ces recettes avec quatre maraîchines venues cuisiner ces recettes pour lui.
Il propose également deux recettes Fantaisie Gourmande :
- un jambon mogettes revisité : toute l'année 
- les filets de sardines marinés : ?avril à septembre
Les spécialités maraîchines Cuisine Montoise
Le cadre atypique d'une bourrine
Coup de coeur pour les cuisses de grenouillles façon Quich'notte


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